BakverkPaj

Klassisk äppelsmulpaj

Varm äppelsmulpaj med kanel och ett frasigt smultäcke – enkel att baka och perfekt med vaniljsås.

Tillagning40 min
Portioner6 portioner
Klassisk äppelsmulpaj
RECEPT

Ingredienser

  • Fyllning
  • 5 äpplen
  • 2 msk strösocker
  • 1,5 tsk malen kanel
  • Smultäcke
  • 125 g smör
  • 2 dl vetemjöl
  • 1,5 dl havregryn
  • 1 dl strösocker
  • 1 krm salt
  • Smör till formen
TILLAGNING

Gör så här

  1. 01

    Sätt ugnen på 200 grader.

  2. 02

    Skala äpplena om du vill och skär dem i tunna klyftor.

  3. 03

    Smörj en pajform och fördela äppelklyftorna jämnt i formen.

  4. 04

    Blanda strösocker och kanel och strö blandningen över äpplena.

  5. 05

    Skär smöret i mindre bitar och lägg det i en bunke.

  6. 06

    Tillsätt vetemjöl, havregryn, strösocker och salt.

  7. 07

    Nyp ihop ingredienserna med fingertopparna till en smulig deg.

  8. 08

    Fördela smuldegen jämnt över äpplena.

  9. 09

    Grädda mitt i ugnen cirka 25 minuter tills äpplena är mjuka och smultäcket är gyllenbrunt.

  10. 10

    Servera pajen ljummen, gärna med vaniljsås eller vaniljglass.

Kommentarer (0)

Logga in för att kommentera.

Inga kommentarer än. Bli den första att kommentera!