HuvudrättNötkött

Gulashsoppa

Mustig gulashsoppa med grönsaker och nötfärs, serveras med gräddfil och brödtärningar.

Tillagningca 25 minuter
Portioner4 portioner
Gulashsoppa
RECEPT

Ingredienser

  • 2 gula lökar
  • 2 vitlöksklyftor
  • 2 röda paprikor
  • 1/4 rotselleri
  • 3 råa potatisar
  • 200 g nötfärs
  • 2 tsk paprikapulver
  • 1 1/2 tsk mejram
  • 1 1/2 tsk kummin
  • 2 msk tomatpuré
  • 1 burk krossade tomater
  • 1 L vatten
  • 2 kycklingbuljongtärningar
TILLAGNING

Gör så här

  1. 01

    Fördela grönsaker i små delar (traditionellt).

  2. 02

    Bryn färs med grönsaker.

  3. 03

    Rör ner tomatpuré och till sist krossade tomater med buljongtärningar.

  4. 04

    Koka 20-25 minuter.

  5. 05

    Servera med gräddfil och tärna brödtärningar.

PER PORTION

Näringsvärde

190 kcalEnergi
15 gProtein
7 gFett
3 gMättat fett
18 gKolhydrater
6 gSockerarter
5 gFiber
1.8 gSalt

Kommentarer (0)

Logga in för att kommentera.

Inga kommentarer än. Bli den första att kommentera!