HuvudrättFläskkött

Bakpotatis med bacon från Australien

En gratäng med skivad potatis bakad med bacon, worcestershiresås och peppar. Serveras som tillbehör eller förrätt med créme fraiche eller gräddfil.

Tillagning30 minuter
Portioner4 portioner
Bakpotatis med bacon från Australien
RECEPT

Ingredienser

  • 700 g potatis
  • 3 skivor bacon
  • 1 - 1,5 tsk worcestershiresås
  • 0,5 tsk nymalen svartpeppar
  • olivolja
TILLAGNING

Gör så här

  1. 01

    Värm ugnen till 200°C. Pensla en ugnsfast form med olivolja.

  2. 02

    Skrubba och skiva potatisen i 1 cm tjocka skivor. Koka upp lättsaltat vatten i en stor kastrull, sänk värmen och sjud potatisskivorna i 8 minuter. Häll av vattnet och låt svalna något.

  3. 03

    Trava potatisskivorna i taktegelmönster i den ugnsfasta formen. Strö över baconstrimlor, stänk över worcestershiresås och peppar. Grädda i ugnen i 20 minuter tills potatis och bacon är knaprigt och guldbrunt.

PER PORTION

Näringsvärde

230 kcalEnergi
7 gProtein
14 gFett
4.5 gMättat fett
19 gKolhydrater
1.5 gSockerarter
2.5 gFiber
1.1 gSalt

Kommentarer (0)

Logga in för att kommentera.

Inga kommentarer än. Bli den första att kommentera!

Bakpotatis med bacon från Australien | Hemmagott